https://yocomoenrivas.com/pulpo-a-la-antigua-con-patatas-y-yema-feliz/ Pulpo a la Antigua con patatas y yema feliz

Patatas panaderas con huevos estrellados y pulpo más jarra de cerveza o vino tinto o vino blanco o refresco.

https://yocomoenrivas.com/oreja-a-la-plancha/ Oreja a la plancha bien dorada con salsa secreta para 2 personas

Oreja a la plancha bien dorada con salsa secreta para 2 personas, acompañada con una botella de Ramon Bilbao. Precio por persona, mínimo 2 personas (total 29,90 €).

https://yocomoenrivas.com/la-granja-de-julito/ La Granja de Julito

Volcán de torrezno, patatas revolconas y huevo frito.   Alérgenos: Huevo.

https://yocomoenrivas.com/wrap-de-ternera-o-pollo-a-elegir/ Wrap de ternera o pollo, a elegir

Wrap de ternera o pollo, (con bacon opcional) queso brie, salsa guacamole, cebolla caramelizada, lechuga y tomate. Todo envuelto en pan de pita. Con patatas fritas y bebida.

https://yocomoenrivas.com/king-salmon/ King Salmón

Arroz sushi, salsa soja cream, salmón con trufa, mango, edamame, crispy onion, aguacate y mix de sésamo. ¡Digno de la corona! + bebida por solo 15,50 €  

https://yocomoenrivas.com/asado-negro-2/ Asado Negro

Plato originario de nuestra bella y recordada Caracas es un redondo de ternera caramelizado con panela y posteriormente guisado en una salsa oscura que le da su color característico hecha a base pimiento rojo, ajo, cebolla, perejil, cilantro, puerro, apio, vino tinto y cebolleta china que lo convierte en una deliciosa explosión de sabores. Bebida […]

https://yocomoenrivas.com/oreja-de-cerdo-a-la-plancha-2/ Oreja de cerdo a la plancha

Oreja de cerdo a la plancha.

https://yocomoenrivas.com/fabada-asturiana/ Fabada Asturiana

Fabada Asturiana.

https://yocomoenrivas.com/patacon-varadero/ Patacón Varadero

Plátano verde, lechuga, carne mechada, pico de gallo, queso rallado y salsa de la casa. Incluye 1 bebida de coco.

https://yocomoenrivas.com/puerro-asado-en-6-texturas/ Puerro Asado en 6 Texturas

1ª textura: Puerro entero asado. 2ª textura: Crema de puerro. 3ª textura: Puerro caramelizado. 4ª textura: Perlitas de caviar de salsa verde de puerro. 5ª Textura: Crujiente de puerro. 6ª textura: Espolvoreado de ceniza de raíz de puerro.

https://yocomoenrivas.com/tataki-de-atun-marinado-con-mayokimchi-y-wakame/

Tataki de atún marinado, con mayokimchi y wakame.

https://yocomoenrivas.com/la-grosera/

Pan de mister brioche. 200g. De vaca rubia gallega “Luismi”. Queso ahumado. Doble de bacon ahumado en madera de manzano. Crema de trufa y cebolla caramelizada.

https://yocomoenrivas.com/pato-asado-con-rollito-de-primavera-arroz-blanco-y-bebida/

Pato asado con rollito de primavera, arroz blanco y bebida.

https://yocomoenrivas.com/arroz-al-funghi/

Arroz al Funghi con una bebida. Un clásico reinventado por nuestra cocina con un sabor irrepetible. ¡Ven a probarlo!   Alérgenos: lácteos y boletus.

https://yocomoenrivas.com/raviolis-fritos-de-foie-puerros-confitados-y-naranja-en-parmentiere-de-azafran/

Raviolis fritos de foie, puerros confitados y naranja en parmentiere de azafrán.

https://yocomoenrivas.com/callos-a-la-madrilena-4/

Los típicos de toda la vida, para chuparse los dedos.