Combinación de arroz chaufa con lomo saltado (tira de ternera salteadas al wok con verduras) y tiras de pollo, huevo, verdurita y soja.

Bacalao marinado en su propio jugo con tempura de cerveza y base de salsa tártara de zanahoria acompañado de ensalada de col rizada.

Rinde homenaje a nuestro legendario Perrito Yanqui ,un clásico con salchicha de la casa, bañado en salsa de queso cheddar y crujientes toppings, escoltado por una cuadrilla de tequeños dorados y una bebida refrescante. La fusión perfecta: el placer americano con el toque latino. ¡El capricho que mereces!

Los típicos de toda la vida, para chuparse los dedos.

Jugosa carne de ternera servida en pan artesanal, con crujiente bacon, fresca lechuga, guacamole, queso de cabra o brie y cebolla caramelizada que aporta un toque dulce único, acompañado de patatas crujientes.

Jugosos trozos de ternera salteados al wok, en salsa oriental.

Callos de ternera guisados de forma tradicional a la madrileña con mucho morro.

Pan brioche con salsa americana, carne angus, queso gouda y lechuga, acompañadas de nuestras patatas twister.

Plato originario de nuestra bella y recordada Caracas es un redondo de ternera caramelizado con panela y posteriormente guisado en una salsa oscura que le da su color característico hecha a base pimiento rojo, ajo, cebolla, perejil, cilantro, puerro, apio, vino tinto y cebolleta china que lo convierte en una deliciosa explosión de sabores.

Base de tomate con cebolla, finocchietto, piñones y pasas terminado con stracciatella, tierra de aceitunas y anchoas del cantábrico.

Combinación de arroz chaufa con lomo saltado (tira de ternera salteadas al wok con verduras) y tiras de pollo, huevo, verdurita y soja.

Bacalao marinado en su propio jugo con tempura de cerveza y base de salsa tártara de zanahoria acompañado de ensalada de col rizada.

Rinde homenaje a nuestro legendario Perrito Yanqui ,un clásico con salchicha de la casa, bañado en salsa de queso cheddar y crujientes toppings, escoltado por una cuadrilla de tequeños dorados y una bebida refrescante. La fusión perfecta: el placer americano con el toque latino. ¡El capricho que mereces!

Los típicos de toda la vida, para chuparse los dedos.

Jugosa carne de ternera servida en pan artesanal, con crujiente bacon, fresca lechuga, guacamole, queso de cabra o brie y cebolla caramelizada que aporta un toque dulce único, acompañado de patatas crujientes.

Jugosos trozos de ternera salteados al wok, en salsa oriental.