https://yocomoenrivas.com/entrana-al-carbon-con-chimichurri-y-sus-patatas-fritas/ Entraña al carbón con chimichurri y sus patatas fritas

Plato principal: 500 Gr de entraña acompañada de patatas. Postre: Tarta de queso casera. 2 bebidas incluidas.

https://yocomoenrivas.com/sorpresa-de-marisco/ Sorpresa de Marisco

Mariscada variada según mercado.

https://yocomoenrivas.com/menu-especial-vinopremier/ Menú Especial “Vinopremier”

EMPEZAMOS CON… Croqueta Casera de Setas Silvestres y Trufa. DE PRIMER ENTRANTE… Sashimi Japo-Italiano al estilo César. SEGUIMOS CON… Crujiente de Alga Nori con Tartar de Atún Rojo Balfegó y Ponzu Pan Bao de Carrilleras, Relish de Pepinillo, Aros de Cebolla y Mayosriracha. PARA TERMINAR… Mini Burger de Vaca Madurada con Salsa de Trufa, Crema […]

https://yocomoenrivas.com/menu-festival-gaucho-un-recorrido-por-las-pampas-argentinas/ Menú “Festival Gaucho: Un recorrido por las pampas argentinas”

Un viaje por los fuegos y sabores más genuinos del sur. Platos incluidos: Entradas: Provoleta, empanadas criollas, chorizo y morcilla. Parrillada: Al estilo de las pampas, con mollejas de ternera, costilla de cerdo, costilla banderita de res, pollo al limón y chimichurri, bondiola, matambrito, bife de ternera y milanesas. Guarniciones: Patatas y vegetales al rescoldo, […]

https://yocomoenrivas.com/menu-especial-somallao/ Menú Especial “Somallao”

Primer plato: Alcachofas confitadas con romescu. Plato principal: Paletilla de cordero asada estilo segoviano. Postre: Tarta de queso casera. Pan, una bebida y café incluido.   Agradeceríamos que los clientes reservaran con antelación.

https://yocomoenrivas.com/menu-palacio-criollo/ Menú “Palacio Criollo”

Aperitivos en mesa: Aceitunas alineadas / Chistorra a la sartén. Primeros platos a elegir: Burrata sobre tomate caramelizado con aceite de albahaca y miel (Contiene: lactosa, miel, tomate) o Matrimonio de criollo con chorizo criollo y morcilla (Contiene: especies y frutos secos) Segundo plato a elegir: Bife ancho a la parrilla con patatas fritas o […]

https://yocomoenrivas.com/menu-degustacion-kokoa/ Menú Degustación “Kokoa”

Aperitivo de bienvenida: Salpicón de pulpo. Entrante: Carpaccio de calabacín. Primero: Crema de calabaza con puerros y setas. Plato principal: Lomo de lubina con verduras salteadas y Canelones de rabo de toro. Postre: Tatín de manzana.   Incluye 1 bebida por menú o 1 botella de vino tinto o blanco para cada 4 menús.  

https://yocomoenrivas.com/cachopo-la-antigua/ Cachopo La Antigua

Cachopo de cecina con queso de cabra acompañado con guarnición de patatas y pimientos. Postre: tarta de la abuela (base de galleta maría, chocolate y crema pastelera). Bebida, pan y café

https://yocomoenrivas.com/menu-gayoleru/ Menú “Gayoleru”

Primer plato: Fabada asturiana. Segundo plato: Cachopo de 300 gr con jamón ibérico y queso vidiago.

https://yocomoenrivas.com/entrana-al-carbon-con-chimichurri-y-sus-patatas-fritas/

Plato principal: 500 Gr de entraña acompañada de patatas. Postre: Tarta de queso casera. 2 bebidas incluidas.

https://yocomoenrivas.com/sorpresa-de-marisco/

Mariscada variada según mercado.

https://yocomoenrivas.com/menu-especial-vinopremier/

EMPEZAMOS CON… Croqueta Casera de Setas Silvestres y Trufa. DE PRIMER ENTRANTE… Sashimi Japo-Italiano al estilo César. SEGUIMOS CON… Crujiente de Alga Nori con Tartar de Atún Rojo Balfegó y Ponzu Pan Bao de Carrilleras, Relish de Pepinillo, Aros de Cebolla y Mayosriracha. PARA TERMINAR… Mini Burger de Vaca Madurada con Salsa de Trufa, Crema […]

https://yocomoenrivas.com/menu-festival-gaucho-un-recorrido-por-las-pampas-argentinas/

Un viaje por los fuegos y sabores más genuinos del sur. Platos incluidos: Entradas: Provoleta, empanadas criollas, chorizo y morcilla. Parrillada: Al estilo de las pampas, con mollejas de ternera, costilla de cerdo, costilla banderita de res, pollo al limón y chimichurri, bondiola, matambrito, bife de ternera y milanesas. Guarniciones: Patatas y vegetales al rescoldo, […]

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Primer plato: Alcachofas confitadas con romescu. Plato principal: Paletilla de cordero asada estilo segoviano. Postre: Tarta de queso casera. Pan, una bebida y café incluido.   Agradeceríamos que los clientes reservaran con antelación.

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Aperitivos en mesa: Aceitunas alineadas / Chistorra a la sartén. Primeros platos a elegir: Burrata sobre tomate caramelizado con aceite de albahaca y miel (Contiene: lactosa, miel, tomate) o Matrimonio de criollo con chorizo criollo y morcilla (Contiene: especies y frutos secos) Segundo plato a elegir: Bife ancho a la parrilla con patatas fritas o […]